轉知農業部農糧署辦理115年「國產米特性與專業烹飪應用培力課程」,請相關餐飲業者踴躍報名參加。
一、為提升餐飲從業人員選用及烹調國產米之專業能力,農業部農糧署辦理旨揭培力課程,課程內容包含國產白米品種特性與品質辨識、餐飲用米採購策略、商用設備操作及標準化烹煮流程,並安排創意米食菜單設計與商品化實作。
二、臺東場訂於本年10月27日(星期二)上午9時至下午4時30分,於臺東外燴人員職業工會職訓中心(臺東市岩灣里興安路一段688號)辦理,每場次招收30人。
三、本課程免費參訓(依規繳交保證金,結訓後全額退還),採網路報名,每人限報1場,報名期限至開課前10個工作天截止,詳細課程資訊及報名方式請參閱附件簡章。
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