一、 | 飲食的衛生安全一直是國人極為重視的議題,因應多元之餐飲營運模式,如外送產業、雲端廚房等,食品衛生安全管理益顯重要。為強化餐飲業者相關管理觀念,且衛生福利部於114年6月4日修正發布「食品良好衛生規範準則」(簡稱GHP),特辦此教育訓練,協助業者瞭解應落實之食品安全衛生管理等相關規定,提升自主管理,以確保國人飲食安全。 |
二、 | 本案教育訓練為免費,將於9月至10月期間,以線上方式辦理共計5場次,每場次提供3小時衛生講習時數,各場次日期詳如招生簡章(附件)。課程均採線上報名,敬請於報名期限(開課前1天)前,至財團法人台灣食品產業策進會官網首頁(https://www.tfif.org.tw)活動公告查找場次並填寫報名資訊。名額有限,敬請把握機會,提早報名,以免向隅。 |