臺東市公所今（29）日在Gaya Hotel舉辦「113年臺東市大知本地區青創培力與食農創生計畫-SDGs成果發表會」，展示多元創新過程及成效，並推動地方產業永續發展，感受大知本地區的魅力與永續未來，逐步實現聯合國永續發展目標（SDGs）。

臺東市公所表示，這計劃是由市公所爭取透過地方創生基金，推動大知本地區的地方創生與永續發展。活動結合大知本地區的返鄉創業青年與在地經營主體，透過展示各產業實踐SDGs的具體成果，強調低碳、綠色經濟、食農教育等核心理念。活動邀請大知本地區夥伴進行SDGs實踐分享，從文化創意產業、綠色旅遊、農產品加工等多元面向，分享他們如何結合當地資源與創新思維。透過實際案例，讓參與者深入了解如何將SDGs目標落實在地經營中，並探索未來更多合作與發展的可能性。

為強調在地飲食與環保的結合，活動邀請Gaya Hotel潮度假酒店 許蒼維主廚運用建和村鰻村企業有限公司的鰻魚及建興村範樟園農場的香料、蔬菜作物製作午餐便當，讓參與者能夠享用到大知本地區特色食材。現場也發放由花線工作室製作，富含卑南族元素的環保手提袋，同時提供折價券讓參與者向大知本地區的店家消費。

臺東市公所進一步說明，這次成果展主要在展示大知本地區推動地方創生與永續發展上的具體成果，並激勵更多青年返鄉創業，貢獻自己的創新力量，共同推動地方產業升級與文化傳承，為地方創生與永續經濟注入新活力。